Das Wohlfühl-Siegel gewährleistet, dass sich unsere Gäste bei uns sicher fühlen können, da wir Maßnahmen zu Ihrer Gesundheit, Sicherheit und zu Ihrem Schutz getroffen haben.
Kriterien:
Die aktuellen Vorgaben der zuständigen Landesregierung wurden zur Kenntnis genommen und werden umgesetzt.
Die aktuellen Empfehlungen des DEHOGA Bayern sind bekannt.
Es wurde eine Gefährdungsbeurteilung gemäß dem Arbeitsschutzgesetz durchgeführt.
Es liegt ein betriebliches HACCP-Konzept vor.
Die technische Inbetriebnahme und Wartung der technischen Geräte ist nach den aktuellen Richtlinien gesichert.
Bauliche/lüftungstechnische Maßnahmen zur Sicherstellung eines ausreichenden und effektiven Luftaustauschs sind vorhanden (Lüftungskonzept).
Ein Schulungskonzept für die Mitarbeiter wurde erstellt und kommuniziert.
Ein Kommunikationskonzept für die Gäste wurde erstellt und wird entsprechend umgesetzt.
Ein Konzept für die Neuorganisation der Abläufe in den unterschiedlichen Abteilungen wurde erstellt und wird entsprechend umgesetzt.
Es werden ausreichend Waschgelegenheiten, Flüssigseife, Einmalhandtücher und ggf. Händedesinfektionsmittel für Mitarbeiter/innen und Gäste bereitgestellt.
Die Abstandsregeln werden kommuniziert, eingehalten und deren Umsetzung kontrolliert.
Die Mitarbeiter/innen und Gäste werden auf die Richtlinien hinsichtlich des Tragens von MNS-Masken oder ähnlichem Schutz hingewiesen und zur Umsetzung angehalten.
Leit-/Laufwegesystem wurde eingeführt.
Registrierung der Gäste zur Rückverfolgung bei Krankheitsfällen
Rückversicherung bei den Lieferanten
Termine
Samstag, 30. Januar 2021
18:00 Uhr
Candle Light Dinner
Fällt aus wegen der aktuellen gesetzlichen Öffnungsbeschränkungen.