• Zum Schlössle Finningen _ Chefkoch Jürgen Brugger

Hotelreservierung

Hier kommen Sie direkt zur Reservierung.

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag 17-23 Uhr
Samstag 10-23 Uhr
Sonntag 09-19 Uhr

An Montagsfeiertagen haben wir geöffnet, am darauf­folgenden Dienstag ist das Restaurant geschlossen.

Weitere Öffnungszeiten auf Anfrage

Unsere aktuelle
Speise- und Getränkekarte

 

Küche und Köche

Gerichte aus der regionalen, mediterranen, internationalen und vergetarischen Küche werden mit Liebe und Sorgfalt von Jürgen Brugger, der schon seit fast zwei Jahrzehnten ,,chef de la cuisine" im Schlössle ist, sowie seinem Küchenteam zubereitet.

Der Küchenchef Jürgen Brugger absolvierte seine Ausbildung im "Jagdhof" in Schlingen, später folgten Stationen im Schwarzwald, unter anderem im Sternerestaurant ,,Colombi" in Freiburg. 2002 schloss er mit großem Erfolg die Meisterprüfung für Köche ab. Höchste Qualität der Speisen beginnt bei der Auswahl der Rohprodukte, deshalb verwenden wir frische Produkte, die zum größten Teil aus der Region stammen. ,,Wir achten auf eine schonende und vitalstoffreiche Zubereitung.", so Jürgen Brugger.

Termine

Mittwoch, 8. April 2020 bis Sonntag, 19. April 2020
(All day)
Coronavirus

Gemäß dem Ausruf des Katastrophenfalls für Bayern vom 16.03.2020, der Ausgangsbeschränkung ab dem 21.03.2020 und dessen Verlängerung vom 30.03.2020
durch Herrn Dr. Markus Söder, ist das Restaurant
bis zum 19.04.2020 geschlossen.

Mittwoch, 8. April 2020 bis Donnerstag, 23. April 2020
19:00 Uhr bis 23:45 Uhr
Candlelight Dinner

In der romantischen Kaminstube. Es dürfen z.Zt wegen der Corona Epidemie keine Candle-Light-Dinner abgehalten werden.
Nach der Krise werden wir Zusatztermine einrichten.
Hier können Sie einen Gutschein für das Candle-Light-Dinner bestellen.

Sonntag, 12. April 2020
11:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Abholung von Speisen

11.00-14.00 Uhr
17.00-20.00 Uhr
Wir bitten um Vorbestellung.

Montag, 13. April 2020
11:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Abholung von Speisen

11.00-14.00 Uhr
17.00-20.00 Uhr
Wir bitten um Vorbestellung.

Freitag, 24. April 2020
19:00 Uhr
Candle-Light-Dinner

In der romantischen Kaminstube.  Bereits ausgebucht. Hier können Sie einen Gutschein für das Candle-Light-Dinner bestellen.

Samstag, 25. April 2020
11:00 Uhr bis 23:00 Uhr
á la carte Restaurant

Geöffnet: 11-23 Uhr.
Mittagessen: 11-14 Uhr.
Abendessen: 17-21 Uhr.